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「食品化学」の検索結果 2 商品
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【終了しました】Wiley好評レファレンス10%OFFセール（2024年2月まで）
世界を代表する出版社の一つであるWiley社は、理工系だけでなく人文・社会科学、医学でも傘下に加えたWiley-Blackwellなどの優良学術コンテンツを多数抱えています。 このたび、同社の定評あるレファレンス80点が…
2023.12.22 -
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AOAC化学分析法オンライン版 (The Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL)
分析化学・食品化学・環境化学・農芸化学に携わる研究者にとって必須のリソース
提供元 オックスフォード大学出版局（Oxford University Press, OUP） （販売代理店： 株式会社紀伊國屋書店） 概要 オックスフォード大学出版局（Oxford University Press, …
2023.03.29