提供元

オックスフォード大学出版局（Oxford University Press, OUP）
（販売代理店： 株式会社紀伊國屋書店）

概要

オックスフォード大学出版局（Oxford University Press, OUP）が発行するThe Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL(AOAC OMA)の最新第22版は、食品・医薬品・農業・環境に関連する3,000以上の検証済みの化学・微生物学における分析方法とコンセンサス標準を包括的に収録しており、分析化学・食品化学・環境化学・農芸化学に携わる研究者にとって必須のリソースです。最新オンライン版は Oxford University Pressのプラットフォーム Oxford Academic にて提供されています。

コンテンツ作成元である非営利組織の AOAC INTERNATIONAL は政府・産業界・学界が一体となって構成されており、食品およびその他の製品が公衆衛生に与える影響の安全性を確保するための標準分析方法の確立に取り組んでいます。

主な特徴

・前回の改訂第21版（2019年）以降に承認された新しい分析方法やアップデートされた分析方法など、最新情報を提供
・年間を通して定期的に更新
・コンテンツの正確性を確保しており、世界中の優れた科学者による記事を読むことが可能
・下記の国際参照法が採用された分析方法と表記を提供：
– The International Organization for Standardization (ISO)
– The International Dairy Federation (IDF)
– The International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC)
– The Codex Alimentarius Commission

ご契約形態

年間購読方式でのご提供となります。

ご契約価格

お客様ごとに個別にお見積りいたします。

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（雑誌部）